日前，在全省绿色优质农产品工作会议上，缙云茭白获得了农业农村部颁发的“农产品地理标志登记证书”。这是我县继“缙云麻鸭”“缙云米仁”后获得第三张亮丽的国字号名片，也是今年全省10个获得农产品地理标志登记证书的产品之一。
缙云茭白种植历史悠久，最早可追溯到元朝（公元1348年）《仙都志》中有明确记载“菰根”，兴于上世纪80年代初，盛于当今。1986年我县东渡镇吴岭村首先开始商品茭白的种植,品种为“美人茭”（当时称为“吴岭茭”）。进入20世纪90年代，随着农业产业结构调整，缙云茭白也进入规模生产。1996年大洋镇开始较大规模种植茭白，1997年，前路、壶镇、大源等乡镇陆续开始规模种植。
经过二十余年的不断努力，已经成为缙云农村主导产业之一和农民收入的重要来源。2018年止，全县茭白种植面积6.58万亩，产量12.8万吨，产值4亿元，全产业链产值15亿元，种植面积全国第一。缙云茭白曾连续6年获得省农博会金奖。缙云县先后被浙江蔬菜瓜果协会、中国蔬菜流通协会授予“浙江茭白之乡”“中国茭白之乡”称号。缙云茭白栽培体系于2016年入选全国农业文化遗产普查名录。2018年，缙云茭白被评为浙江省农业示范性全产业链。
缙云茭白主要得益于多模式发展道路为产业发展拓展了空间。一是高山单季茭种植模式。该模式主要分布大洋镇、大源镇和壶镇镇等高山区域，产品在7-8月上市。二是单季茭一种两收种植模式，该模式是缙云县首创的种植模式，并在缙云县壶镇镇、前路乡得到规模应用。三是双季茭种植模式，该模式主要分布在新建镇、新碧街道，产品上市时间集中在6月和9月份。四是设施茭白种植模式，利用大棚使双季茭夏茭提早上市，该模式有可提前采收、提高产品单价、设施管理时间短等优势。种植模式的多样化，从4月到12月均有茭白上市，配合冷库贮放调节，基本实现周年供应。
缙云茭白往销全国各地，有的还远销国外。省内主要销往杭州、宁波、温州、台州等城市。省外主要销往广州虎门、福建泉州、湖南长沙、江西南昌、四川成都、安徽合肥、湖北武汉、上海、江苏南京、山东济南、陕西西安、北京等城市，省外市场销量占50%以上；除农贸市场批发销售外，还与宁波、杭州等进行农超对接，建立直销基地，基地产品直接进超市；缙云县五羊湾果蔬菜专业合作社积极开拓海外销售渠道，茭白通过欧盟检测标准，出售到西班牙等欧盟国家。 近年来，缙云茭白标准化生产水平不断提高，产品质量安全状况持续改善，有效促进了全县农业农村经济的和谐发展。
缙云茭白农产品地理标志的成功登记，有利于提升缙云茭白知名度和市场竞争力，有利于提高产品附加值，有利于推动茭白产业做大做强做精。
（来源：缙云发布 作者：郑雪松 马雅敏）