我以交换教授的身份，曾在韩国的一所大学工作了一年。在这一年期间，我利用各种假期和节日，行走了韩国的东西南北中。西北方向的首尔和仁川，西南方向的木浦，南海岸中心的丽水，东南方向的釜山，东北方向的束草，中部的全州、光州、大田等。在行走中，对韩国的社会、地理和文化有了颇多接触和了解，也由此发现了韩国一些有趣、有特色而又不可忽视的文化之“最”。
最“都市”：首尔
听韩国人说过一句谚语，大意是：有孩子，往北送，到首尔接受好的教育；有好马，往南送，到济州岛进行好的训练。的确，首尔作为首都，自然是韩国最好的文化教育资源集中之处。我所在的是一个小城市，韩国老师们戏谑地说，这里是“乡下”。在韩国人看来，只有首尔称得上“大都市”，其他地方都是乡下。于是，不少老师把孩子家人留在首尔接受良好教育，自己来“乡下”工作。就连各种学术研讨会，如果不在首尔举行，也会被认为是学术水平含金量一般的会议，而只要在首尔举行，就会有全国的学者、研究者去参加和旁听。教育和文化如此，经济和政治更是毋庸置疑的了，足见韩国人对首尔的推崇。
正因为如此，首尔成为了韩国人口最密集的地方：不足国土面积的百分之一，却聚集了全国五分之一的人口。这形成了一种对比：韩国的绝大多数城市都是安静而宁馨的，少有高楼大厦，没有地铁，人少是主要原因。然而，一进入首尔，高楼大厦把天空分隔成了小块儿，如蜘蛛网一般的地铁线路，公交马路上行色匆匆的人们，交通拥堵的程度绝不亚于中国任何一个大城市。
最“边界”：高城统一展望台
韩国最北部的城市是版图东北角方向的束草市，这个城市最北部的地方是高城统一展望台，也就是38线附近的区域，那里是非军事禁区，也是现在朝鲜与韩国的分界处。38线原本是平直的，后来，东边的边界线往北偏移，所以，束草市的高城统一展望台就成为了韩国最北的边界。
这个展望台上，你会看到有些颇有意味、触动人心的地方。首先闯入视线的是一个高耸的十字架，一个基督教教堂，虽说我早已知道韩国的教堂数量非常之多，但是在两国分界线这里也能看到，还是有些惊讶的。接着，看到旁边亭子里挂着一口钟，初一看这口钟，内心颇为震撼，一时不知钟有何用，后来才知，这是作为佛教法器之用的。其实，在这个非军事禁区里，是没有人居住的，只有军人驻守，这个教堂和钟，想来应该是为军人们准备的。再往海边走去，可以看到两座高大的汉白玉雕像，一个是如来像，一个是圣母玛利亚像，两尊雕像静静伫立在那里，面对着北方。
最“校园”：圆光大学
曾经有文章介绍韩国最美丽大学校园，排名第一的是圆光大学，校园的自然景观美丽，有一些影视剧就是在这里取景拍摄。正好，我工作所在的大学就是圆光大学，让我有机会好好体验了韩国最美校园。
的确，我在给韩国学生上课时，让学生们说说自己的校园，总是听学生们骄傲地说，“圆光大学是韩国最美丽的大学校园之一”。圆光大学的教授们也说，圆光大学就像一座花园。所有的花草树木都会定期精心修剪，树木造型非常精致，而且，一年四季各种花草树木都有不同颜色，春天有樱花树，夏天有荷花池，秋天有枫叶，冬天有松柏，任何时候，当你走在校园时，都能发现赏心悦目的风景。
除了美丽的自然风光之外，圆光大学最有特色的人文景观就是遍布校园的各种雕塑，很多都是以往毕业的学生们创作的优秀作品。这些作品中，有现代的、抽象的，也有传统的、经典的。当然，比较多的还是用后现代手法表现现代人生活和生存状态的，比如这件名为《白领的痛苦》的作品，巨大而又沉重的公文包上系着一条锁链，锁链的另一头牢牢拴着几条企图摆脱束缚的领带。公文包和领带是典型的现代白领的象征，而那条粗壮的锁链和领带的抗争岂不就是现代人内心的枷锁和挣扎？
此外，图书馆前水德湖旁伫立的四座雕像也是很有意味的，他们分别是：苏格拉底、耶稣、释迦牟尼、孔子。四个人物代表了人类最重要的文明：希腊、希伯莱、印度、中国。在圆光大学这所以圆佛教为特色的大学中，四大文明的象征汇聚于此，也显现了圆佛教的圆融。
然而，留给我最深刻记忆的还是每晚十点的钟声。一天的喧嚣之后，听到夜色中传来的悠远钟声，心灵无法不沉静下来。只是一直没有找到钟声的来源，或许是校园里某个地方敲响的，或许是校园对面的圆佛教圣地里敲响的。无论钟声来自哪里，它都会穿透一切，进入心灵，给人带来内心平静。这样的钟声也只有在圆光大学才能听到吧！
最“物件”：镜子
韩国人爱整容，这已经是一个公认的事实了。在整容文化的影响下，韩国人对镜子也是情有独钟的。有机会就照照镜子，整整头发补补妆。
走遍韩国，我最深刻的体会就是：无论是你能想到还是想不到的地方，最常见到的一个物件就是——镜子。卫生间有镜子，办公室有镜子，这些都是必然的标配了。还有很多想不到的地方，也能看到镜子。曾有一次，我在一个蹲便的格子间的门上，看到低处有一面小镜子，最初很纳闷，这么低的小镜子有什么作用？后来蹲下一看，这面镜子的位置和大小，正好可以照到人脸。这着实让我震惊，也深刻感受到了韩国人的“镜子文化”。不要以为只有在明亮整洁的地方才有镜子，韩国人对镜子的需求是非常强烈的。我曾在一个纷乱又昏暗的市场里无意中看到，在一根陈旧的柱子上有四面镜子，与环境形成鲜明对比的是，镜子很明亮。不要以为，只有女性喜爱镜子。在韩国，镜子是男女老少都喜爱的物件。有次乘坐出租车，司机是一位中年大叔，路上等待红灯的时候，大叔顺手拿起一把梳子，对着车内的后视镜把原本就整齐的头发再梳理几下。这位韩国大叔对镜子的热爱，也是对自己形象的在意，这恐怕就是韩国“镜子文化”的内涵所在。
最“国菜”：泡菜
“泡菜”被称为韩国的“国菜”，最多见的就是辣白菜泡菜，据说，韩国人如果长期在国外生活，回来之后最想吃的就是泡菜。足见韩国人对泡菜的热爱。
每年入冬时，家家户户都会拿出大大的坛子、大大的缸或者大大的盆子，数百棵白菜，一棵一棵腌制，抹盐，抹辣酱，加水果，等等，然后整整齐齐地放在容器里，这些都是主妇们亲自操作。这个过程，在我们看来颇为艰辛，但是韩国主妇却乐此不疲。她们享受腌制泡菜的过程，等待着慢慢发酵，腌制好后，还非常乐意与人分享自家的泡菜，那是一种满足和炫耀。
在饭店吃饭的时候，我们会品尝到每家的泡菜味道各不相同。据说这些泡菜都是店主腌制的，他们不会去超市购买现成包装好的泡菜，而是用亲手腌制的泡菜款待顾客。一则体现了自家饭店的特色，再则体现了店主的热情和勤劳。韩国人无论老少，都对泡菜充满热爱。大叔大妈们，嘴里吃着泡菜，会心满意足地说着：“嗯，真好吃！”我曾见过一位妈妈，带着一岁多的宝宝吃饭，一口白米饭，一口辣白菜地喂着宝宝吃，我们也许会觉得缺少营养，但是，这位妈妈和宝宝却吃出了幸福满满的感觉。有位留学生朋友，她的宝宝在韩国上幼儿园，据她说，幼儿园也经常会吃米饭加泡菜。不得不说，泡菜在韩国饮食中占据了重要地位。