更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,推动党的十九届四中全会精神在广东落地落实。
今年9月起
中央电视台与中共江门市委宣传部
联合制作了
《美食中国 品味江门》
大型专题纪录片
五期节目从不同角度
讲述江门的饮食文化
探寻江门“不容错过的特色美食”
节目于本周一(12月9日)起
连续5天在
CCTV-4《美食中国》栏目播出
明天最后一期节目
来自蓬江的杜阮凉瓜将闪亮登场!
各位街坊记得准时收看哦~
↓↓↓
《乡间新味》
12月13日 星期五 18:00
△点击查看《乡间新味》预告片。
第五集《乡间新味》
讲述乡间农家里的寻常食材,
如从“倍受嫌弃”的苦瓜(凉瓜),
在大多数人眼中“不入流”
的田园农家的食材,
到了江门人的厨房里,
都被神奇般地创造出令人惊叹的美味。
△农户双手捧凉瓜。
“食在广东”,人尽皆知。珠江西岸、南海之滨的江门,自然也是“美食天堂”。乡间农家里的寻常食材,到了江门人的厨房里,都被神奇般地创造出令人惊叹的美味。
△凉瓜糕
江门蓬江杜阮镇特有的凉瓜(苦瓜),可以在凉瓜宴中大放光芒。
△食客品尝凉瓜捞起。
此外↓
一株野菜百样吃,
簕菜被创造出各种搭配;
马冈鹅以花样百出的吃法,
成为一个城镇的绝对美食头牌;
甚至“被人遗弃”的柚子皮,
在厨师手中也能成为一类代表。
看完预告
街坊们可别忘了
明天18:00
锁定CCTV4《美食中国》哦!
编辑 " 蓬江发布编辑部
来源 | 江门发布
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原标题:《蓬江杜阮凉瓜亮相央视《美食中国》,请记得明晚收看!》